Bira lezzetlidir ama nereden geldiğini biliyor musunuz?
Kayıtlara göre en eski bira 9000 yıl öncesine kadar uzanıyor.Orta Asya'daki Asur tütsü tanrıçası Nihalo, arpadan yapılan şarap sundu.Diğerleri, yaklaşık 4000 yıl önce Mezopotamya'da yaşayan Sümerlerin bira yapmayı bildiklerini söylüyor.Son rekor 1830 civarındaydı. Alman bira teknisyenleri tüm Avrupa'ya dağıldı ve ardından bira mayalama teknolojisi tüm dünyaya yayıldı.
Spesifik biranın nasıl geldiği artık önemli değil.En önemli nokta, acaba fark ettiniz mi, yaygın bira şişelerimizin çoğu neden yeşildir?
Biranın nispeten uzun bir geçmişi olmasına rağmen, 19. yüzyılın ortalarında, şişeye koymak çok uzun değil.
İlk başta, insanlar camın tek bir renge sahip olduğunu düşündüler, sadece yeşil, sadece bira şişeleri değil, aynı zamanda mürekkep şişeleri, macun şişeleri ve hatta kapı ve pencerelerdeki camlarda bile yeşil bir ipucu vardı.Aslında bu durum cam yapım sürecinin kusursuz olmamasından kaynaklanmaktadır.
Daha sonraları cam teknolojisinin gelişmesiyle şarap şişelerinin diğer renklerinde de üretilebilmesine rağmen yeşil bira şişelerinin biranın bozulmasını geciktirebildiği bulunmuştur.19. yüzyılın sonlarına doğru bu yeşil şişe, bira doldurmak için özel olarak üretilmiş ve yavaş yavaş nesilden nesile geçmiştir.
1930'lu yıllarda büyük yeşil şişenin rakibi “küçük kahverengi şişe” piyasaya çıktı ve kahverengi şişeye doldurulan biranın tadının büyük yeşil şişeden daha kötü olmadığı, hatta bir süre daha iyi olduğu anlaşıldı. küçük kahverengi şişe”.Şişe” başarıyla “başlangıç pozisyonuna” yükseltildi.Ancak, uzun sürmedi.Dünya Savaşı bölgesindeki "küçük kahverengi şişe" kıtlığı nedeniyle, tüccarlar maliyetten tasarruf etmek için büyük yeşil şişeye geri dönmek zorunda kaldı.
Gönderim zamanı: 25 Nisan-2022